Nachhaltig wirtschaften und Wissen teilen

Die Lebens- und Arbeitsgemeinschaft gASTWERKE e.V. will ihr Gelände bei Escherode in der Nähe des Naturparks Kaufunger Wald zu einem attraktiven Lern- und Bildungszentrum ausbauen und die solidarische und nachhaltige Landwirtschaft weiterentwickeln.

Derzeit arbeitet der Verein daran, die Bioland Gärtnerei Wurzelwerk zu einem Lerngarten zu ereitern. Mit dem Lerngarten will sie unter anderem über Landwirtschaft mit Pferden, Sortenvielfalt und nachhaltige Bodennutzung informieren.

Die stärkere Vernetzung von Lebensgemeinschaften und Kommunen ist ein weiteres Anliegen. gASTWERKE will neue Austauschformen finden, um für gemeinschaftliches Leben zu werben, und Anlaufstelle für Interessierte sein.

gASTWERKE Projekte

Im Jahr 2012 ist gASTWERKE e.V. Veranstaltungsort der Europäischen Permakulur Convergence. Dafür soll das Bildungsangebot zu Themen wie Saatgutvielfalt, Gentechnik, Fairer Handel und Permakultur ausgebaut werden.

Ziel ist es, die Infrastruktur für internationale Begegnungen und Jugendbildung auszubauen, Camps zu errichten, die vielen Menschen einen günstigen Seminar- und Workshopraum bieten, ohne Kompromisse im ökologischen Bereich eingehen zu müssen.

Zur landwirtschaftlichen Nutzung, aber auch als Kultur- und Spieltunnel sollen die Gewächshäuser saniert werden.

Beispiele setzen und Träume leben

Die Gemeinschaft gASTWERKE lebt in gemeinsamer Ökonomie und geht auch sonst neue Wege. So ist ihre Bioland Gärtnerei einer der wenigen Betriebe in Deutschland, die zu einem großen Teil bereits auf "solidarische Landwirtschaft" (CSA) umgestellt haben. Bei dieser Wirtschaftsform steht das kooperative Miteinander zwischen Erzeugern und Verbrauchern im Zentrum, der Profit rückt in den Hintergrund.